Drei leckere Snack-Dips

Guacamole

Zutaten für 2 Portionen:

• 1 reife Avocado avocado
• 30 g Tomaten tomatoes
• 1 Knoblauchzehe garlic
• Pfeffer, Salz pepper, salt
• Zitronensaft lemon juice
• 150 g Joghurt 0,1% Fett low-fat yogurt

Zubereitung:

1. Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herausnehmen. Das Fruchtfleisch anschließend mit einer Gabel zerdrücken.
2. Danach die Tomaten waschen und kleinschneiden. Die Knoblauchzehe fein hacken.
3. Nun alle Zutaten zu einer homogenen Masse vermengen. Guten Appetit!

Frischkäse Dip

Zutaten für 2 Portionen:

• 130 g Frischkäse light cream cheese
• 200 g Magerquark low-fat quark
• 3 Frühlingszwiebeln scallions
• 1 EL Paprikapulver paprika powder
• Schnittlauch chives
• Pfeffer, Salz pepper, salt

Zubereitung:

1. Die Frühlingszwiebeln waschen und in dünne Ringe schneiden. Schnittlauch ebenfalls waschen und in kleine Röllchen schneiden.
2. Danach mit den übrigen Zutaten verrühren. Guten Appetit!

Salsa Dip

Zutaten für 2 Portionen:

• 150 g Tomaten tomatoes
• 100 g rote Paprika red pepper
• Zitronensaft lemon juice
• 1 rote Zwiebe red onion
• 1 Knoblauchzehe garlic
• Pfeffer, Salz pepper, salt

Zubereitung:

1. Die Tomaten und die Paprika waschen und kleinschneiden.
2. Sowohl die Zwiebel als auch die Knoblauchsehe fein hacken. 
3. Alle Zutaten verrühren und circa 3 Stunden ziehen lassen. Guten Appetit!